Sockerkaka med fläder

Trevlig sockerkaka med smak av fläder.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 dl koncentrerad fläderblomssaft
  • 3 dl vetemjöl (180 g)
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Smörj och bröa en sockerkaksform som rymmer minst 1 1/2 liter.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Vispa ner flädersaften mot slutet.
  3. Blanda mjöl.bakpulver och vaniljsocker och vispa ner det i äggsmeten försiktigt.
  4. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 40 minuter. Känn efter med en sticka,är kakan kladdig grädda ett tag till,är den torr ta ut den och låt svalna.

Kommentarer

God saftig fast den inte innehåller något fett. Andra gången jag bakade den gjorde jag den som Tigerkaka mums.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…