@Sockerkaka med ingefära och citron

Sockerkaka med ingefära och citron

Spännande smakkombinatin.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 4 dl socker
  • 2 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2,5 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 180 g smält smör
  • 3-8 tsk ingefärspulver
  • Glasyr:
  • 1 citron skal, saft och fruktkött eller citron från flaska
  • Ca 2 dl florsocker

Gör så här

  1. Vispa socker och ägg poröst. Smält margarinet. Häll ned de torra ingredienserna och sist margarinet. Smaksätt med ingefäran beroende på hur mycket du vill att den ska smaka. Jag använde 7 tsk.
  2. Smöra och bröa en form.
  3. Grädda på 175 grader i ca 40 min. Låt svalna i formen en stund innan du stjälper upp dem på ett galler.
  4. Glasyr:
  5. Riv och pressa citronen och blanda med florsocker till bar konsistens eller använd citron på flaska.
  6. Bred det över den kalla kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar