Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 msk vatten
- 1½ msk bryggmalet kaffe eller 3 tsk snabbkaffe
- 2½ dl vetemjöl (150 g)
- 1 tsk bakpulver
Gör så här
- Smält matfettet på svag värme och låt det sedan svalna.
- Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt vattnet och det smälta matfettet tillsammans med kaffet och rör om väl.
- Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt i smeten.
- Rör smeten jämn och häll den sedan i en smord och bröad form.
- Grädda kakan i ugn vid 175 grader i 3/4 - 1 timme.
- Låt kakan svalna några minuter och stjälp sedan upp den. Låt den kallna under formen.
- Tips!
- För att göra kakan festligare kan man glasera den med kaffeglasyr, dvs florsocker utrört med kallt, starkt och nybryggt kaffe.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
