Sockerkaka med kardemumma och päron

En lite annorlunda sockerkaka med skivade, inlagda päron.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk äkta vaniljsocker
  • 3 inlagda päronhalvor
  • ½ tsk malen kardemumma
  • Dekoration:
  • 3 msk pärlsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175º.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smör och häll i mjölken. Ljumma blandningen.
  3. Tillsätt den till äggvispet och rör om. Blanda och sikta ner de torra ingredienserna. Vänd ihop smeten, vispa inte.
  4. Smörj och bröa en rund sk springform.
  5. Häll smeten i fomen, stick ner skivade päron lite här och där och strö över pärlsockret.
  6. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter, känn efter med sticka så den är genomgräddad.
  7. Låt den svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr