Sockerkaka med päron och syltad ingefära

Visste inte vad jag skulle hitta på ,det blev det här. Gott med vaniljsås till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin eller smör + lite till formen
  • Ströbröd till formen
  • 1 1/4 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 dl mjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • Fyllning:
  • 2 päron, skalade i klyftor
  • 2 bitar syltad ingefära, fin hackad

Gör så här

  1. Smörj och bröa formen.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt fettet med mjölken i och vaniljsockret. Rör till sist ner de torra ingredienserna.
  4. Ha ut lite smet i formen, strö den hackade syltade ingefäran över. Lägg ner päronklyftorna lite snyggt runt om i formen. Ha över resten av smeten.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
  6. Servera gärna vaniljsås till. Mums!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr