Sockerkaka med vaniljsmak

En underbar sockerkaka som man inte kan misslyckas med.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 100 g smält smör
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ dl vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • Skorpsmulor eller cocos till formen

Gör så här

  1. Smörj och bröa formen. Ägg och socker vispas pösigt. Det avsvalnade smöret, vattnet och vaniljsockret slås i. Sist tillsättes mjölet, väl blandat med bakpulvret.
  2. Slå smeten i formen och grädda i 200-225° ca 35-40 min. Pröva med sticka att kakan är torr.
  3. Om man blandar lite av smeten med kakao får man en tigerkaka.
  4. Naturligtvis kan man byta ut vaniljen mot andra smakämnen ex. rivet apelsinskal och pressad apelsin. Man tar då bort samma mängd vatten som den mängd apelsinsaft man häller i.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Guldvinnare! Imponerande "fullträff" från Italien.
99 kr