Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Olja och mjöl till formen
- 3 dl röda bär, röda vinbär, hallon och körsbär
- 3 ägg
- 2½ dl socker
- 1½ dl olja, raps eller solros
- 1½ dl varmt vatten
- Skal av 1 citron
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- Citronglasyr:
- 2 dl florsocker
- Ca 2 msk citronsaft
Gör så här
- Smöra och mjöla en springform ca 26 cm i diameter eller en 2-liters form. Sätt ugnen på 175 grader.
- Rensa och kärna eventuellt de röda bären, använd tex vinbär, körsbär eller hallon.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda olja, varmt vatten, citronskal. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Blanda ner vattenblandningen i äggsmeten. Vänd ner mjölblandningen.
- Häll smet varvat med bär i formen och grädda i ca 35-40 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna på galler.
- Rör ihop florsocker och citronsaften till en glasyr.
- När kakan svalnat helt, häll eller ringla glasyren över kakan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
