Gör så här

Smält margarinet, låt svalna.

Blanda i en bunke vetemjöl, socker, vaniljsocker, och bakpulver, tillsätt mjölk eller vatten. Blanda sist i matfettet.

Häll smeten i en välsmord form, knappty 1½ l, ev beströdd med mannagryn eller krossade mandelspån.

Grädda kakan på galler i ugnens nedre del i 175gr ca 45 min.

Låt kakan stå kvar i formen några minuter innan du stjälper upp den på ett galler. Låt gärna kakan kallna under kakformen så behåller den sin saftighet.

Förvara kakan i en burk eller i en plastpåse. Den går bra att frysa. Hållbarhet ca 6 månader.

Tips!

Väljer du mjölk som vätska får du bättre färg på kakan än med vatten.

Kommentarer

@jenkson

Jag har följt allt precis efter receptet och aldrig misslyckats med kakan. Min har alltid blivit bra och jätte god. Perfekt att göra tårta på med=)

@annalenan

Hej! Har ett likadant recept här hemma och på det står det att man ska grädda i 200 grader i ca 45 minuter.

@javelinx

Jättegod kaka som man kan smaksätta som man vill. För att göra denna kaka så måste man ha minst en 2 liters form (om man inte vill skura ungnen som jag fick göra, använde en 1,5 liters form). Jag gick även ner till 2 tsk bakpulver, vilket funkade perfekt. Tyvärr sjunker kakan ihop efter ca 25 minuter i ugnen. Vet inte om det har med värmen att göra. Tar gärna tips från er som lyckats få en fin och jämn kaka.

@javelinx

Liknande recept