Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4 medelstora kalla kokta potatisar
- 2 dl grahamsmjöl
- 2 dl vetemjöl
- 100 g kallt smör
- Fyllning:
- 100 g svarta oliver(utan kärnor)
- 200 g smulad fetaost
- 2 msk färsk hackad basilika
- 250 g körsbärstomater(gärna både röda och gula)
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.Riv de kokta potatisarna på rivjärn och blanda alla ingredienserna till pajdegen med finger topparna.Klä en liten pajform med hög kant ca 24-25 cm i diameter med pajdegen.Förgrädda pajskalet 10 minuter.
- Sänk ugnen till 200 grader.Hacka oliverna och blanda dem med den smulade fetaosten och tillsätt basilikan.Lägg blandningen i pajskalet.Lägg tomaterna ovanpå och grädda
- 20-25 minuter.När pajen är gyllene och tomaterna spruckit är pajen klar.Garnera med basilikablad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
