Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 450 g vetemjöl
- 1 tsk socker
- 1 tsk bikarbonat
- ½-1 msk salt
- 2-3 dl lätt yoghurt naturell
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ner de torra ingredienserna i mjölet, rör med en gaffel.
- Rör snabbt ner yoghurten, om det inte räcker med 3 dl tillsätts lite mera tills man får en lite "klumpig" deg.
- Mängden vätska varierar beroende på hur fuktigt mjölet är, man får prova sig fram.
- Obs! arbeta inte degen för mycket, det är mer en fråga om att samla ihop degen.
- Häll upp den på bakbordet och arbeta snabbt ihop degen, knåda inte.
- Forma en rund kaka och skär ett kors tvärs över kakan, grädda omedelbart.
- Brödet bör vara färdigt efter 45 min.
- Ytan på brödet blir lite grov men det är så det ska vara. (se bilden)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
