Sömmerskans läckerbitar

Från en syateljé kommer receptet på de här frasiga bitarna, som var favoritkaka när symaskinerna tog liten kaffepaus.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 75 g hackad, mörk blockchoklad
  • 100 g smält smör eller margarin
  • Ca 200 g mandelmassa

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölet med den hackade blockchokladen och rör ner det i smeten. Sist tillsätts det smälta, avsvalnade smöret.
  2. Häll smeten i en liten långpanna klädd med bakplåtspapper, ca 25x35 cm, och grädda kakan halvfärdig i 175 grader 6-8 minuter.
  3. Ta ut kakan, riv mandelmassan över och grädda ytterligare tills kakan har fin färg och är genomgräddad. Låt den svalna innan den skärs i bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr