Söta bitar i långpanna

Goda rutor med läcker mandelsmak och ripplad glasyr

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g sötmandel
  • 2 bittermandlar
  • 100g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl mjölk
  • Garnering
  • ½ dl flagad mandel
  • 1 dl florsocker
  • 2 tsk vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Smörj och mjöla en liten långpanna, ca 18x 25 cm.
  3. Skålla, skala och mal sötmandel och bittermandel.
  4. Rör smör, socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget.
  5. Blanda samman alla torra ingredienserna, sikta ner i smeten
  6. Tillsätt den malda mandel.Häll sist ner mjölken.
  7. Bre ut smeten jämnt i formen och strö över flagad mandel.
  8. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 30 - 35 min
  9. Blanda samman florsocker och vatten till en slät glasyr som ringlas över kakan då den kallnat.
  10. Skär upp i bitar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr