Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 liter standard mjölk
- 1 ½ msk ostlöpe
- 3 msk sirap
- 2 bitar kanel
- 2 dl grädde (behövs inte om man hade tillgång till hemmjölk, opastöriserad)
- Ev 2 ägg röres i.
Gör så här
- Ljumma mjölken och häll i de uppvispade äggen och ostlöpet. Låt stå en halv timme.
- Skär den nu stelnade mjölken i rutor, ej för små, och stoppa ner kanelen.
- Ställ kastrullen på spisen, lite värme , 2:an eller 3:an på plattan. Koka ostmassan försiktigt i 2 timmar eller tills den är ljust brunaktig.
- När en halvtimme återstår, häller man i sirapen. Koka detta ca en halvtimme till.
- Ställ det hela att kallna. Ös sedan upp, men ta med lite vassla, annars blir den torr. Serveras med vispad grädde och hjortronsylt. Gott!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
