@kristin1979

Sötpotatis med chevredip

Sicken underskattad rotfrukt (eller vad det nu är :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 sötpotatisar
  • Flingsalt
  • 1 dl olivolja
  • 1 dl lätt créme fraiche
  • 1 bit mjuk chevre (ca 5 cm tjock)
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och skiva sötpotatisen i ca 1-2 dm tjocka skivor.
  2. Lägg på bakplåtspapper och droppa olivolja på detta.
  3. In med allt i ugnen på ca 175 grader.
  4. Då skivorna fått lite färg är allt klart. Strö över flingsalt.
  5. Mosa ihop osten med créme fraiche och strö över lite salt och peppar.
  6. Servera som chips till ett gott rödvin.
  7. Klart!

Kommentarer

@Kristin Nylen
Har råkat ange fel ... ska inte vara dm.. ska vara cm såklart :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar