Sötsyrlig vit chokladmousse

Gott att garnera med lite bär. Behöver inte vara just lingon.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g vit blockchoklad
  • 3 äggulor
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl färska eller frysta lingon

Gör så här

  1. Sjud vatten i en kastrull och sätt över en skål som tål värme. Bryt ner chokladen och rör om tills det smält.
  2. Ta av chokladen från värmen och låt den svalna lite.
  3. Vispa ihop äggulorna i en skål. Vispa grädden hårt i en annan skål. Rör sedan ner chokladen varvat med äggulorna i grädden. Vänd i lingonen.
  4. Fördela moussen i fina glas. Låt stå i kylen minst 3 timmar. Garnera med några lingon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr