Sött julbröd

Ett sött julbröd med få ingredienser. Skall egentligen bearbetas i en bakmaskin men om man, som jag, är envis och orkar kan man göra det för hand. Skall jäsa länge, så blanda gärna degen på kvällen innan du lägger dig, så är den redo när du vaknar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg rågmjöl
  • 50 g jäst
  • 0,25 l brun farin
  • 5 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och bearbeta ordentligt
  2. i 30 minuter.
  3. Låt degen kalljäsa i minst 8 timmar.
  4. (t.ex. över natten)
  5. Dela degen i 2 limpor och llägg på en plåt med
  6. bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i 30 min.
  7. Grädda i 175 grader i ca 1 h.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr