Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingbröstfiléer
- 3 msk Soya
- 3 msk Senap
- 1 - 2 vitlöksklyftor
- ½ - 1 dl Wiskey (eller annan bra sprit med smak)
- 2½ - 5 dl Creme fraiche
- Gräslök , klippt
- Salt
- peppar
Gör så här
- 1. Bryn kycklingfiléerna väl runt om.
- 2. Salta och peppra. Häll över soya. Häll över Wiskey. Låt puttra 15 minuter.
- 3. Tag ur fileerna och pressa ned vitlöken och lägg i senapen, rör om.
- 4. Lägg i creme fraichen och rör om, salta och peppra, smaka av.
- 5. Lägg tillbaka bröstfileerna, lägg på locket och låt puttra ca 20 minuter.
- Servera med ris eller pressad potatis, grönsallad.
- Strö över gräslöken innan servering
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
