Sofies överraskningskaka

Låt gästerna gissa ingredienserna i denna jättegoda kumminkaka!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör eller margarin
  • 4 dl farinsocker
  • 4 ägg
  • 7 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk mald muskotnöt
  • 4-5 tsk malda eller finstötta kumminfrön
  • 1 ½ dl kesella
  • 3 msk mjölk
  • 4 msk whiskey
  • Smör eller margarin samt ströbröd till formen
  • Ev. lite extra farinsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Blanda först ihop farinsocker och smör. Vispa upp äggen och rör ner dem. Blanda i resten av ingredienserna. Rör gärna ihop alla torra ingredienser separat innan. Rör samman allt till en jämt smet, du kan behöva lite extra mjölk för att få rätt konsistens (tänk smet, inte deg).
  3. Häll ner i smord och bröad sockerkaksform. (En sådan utan hål i)
  4. Tips: Strö gärna lite extra farinsocker över kakan innan gräddning för en lite knäckig yta!
  5. Grädda i cirka 50 min långt ner i ugnen. (Tills du kan sticka ner en tandpetare och den är torr när den kommer upp)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…