Solbackarutor

jättegod

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 dl farinsocker
  • 3 äggulor
  • 1 msk vatten
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 200 g blockchoklad
  • 3 äggvitor
  • 2,5 dl socker

Gör så här

  1. Rör ihop smör och socker och blanda sedan i de övriga ingredienserna.
  2. Bred ut smeten (som ska vara ganska hård) i en bakplåtspappersklädd långpanna.
  3. Smält chokladen och ringla den över smeten.
  4. Vispa äggvitorna och blanda dem med sockret till en marängsmet, som breds ovanpå kakan.
  5. Grädda den i 175 grader i 18 minuter. Skär kakan i rutor innan den svalnat helt.

Kommentarer

det gick inet ringla chokladen , den var tämligen fast, Ska man bre ut den över den ogräddade smetan?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr