Solgryta

Riktig god nyttig gryta. Fick den på Sorselegården.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g skinkstek
  • 2 gula lökar
  • ½ tärnad gurka
  • 4 tärnade tomater
  • 1 strimlad paprika
  • 200 g ananas i bitar
  • 1½ msk vinäger
  • 1 msk chilisås
  • 2 vitlöksklyftor (pressade)
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 msk soya
  • 2½ dl vatten
  • ½ buljongtärning
  • Redning:
  • 1 msk potatismjöl och 3 msk vatten

Gör så här

  1. Koka upp vatten, buljong och ananas spad.
  2. Skär kötet i bitar eller strimlor.
  3. Lägg i grytan, lägg i löken, vinäger,chilisås,vitlök, soya och kryddor.
  4. Låt sjuda under lock i 15 min.
  5. Lägg i grönsakerna sjud några minuter till. red sen av grytan.
  6. Servera med potatis eller ris och sallad

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept