@look

Solgul pannacotta.

Den här gräddiga pannacottan går bra att göra en dag i förväg. Dekorera den samma dag som du bjuder på den.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 dl vispgrädde
1 dl mjölk (3%)
½-1 vaniljstång
1 dl gelésocker
Garnering
250 g tärnad mango
2 kiwier
4-6 jordgubbar

Gör så här

Häll grädde och mjölk i en kastrull. Klyv vaniljstången och skrapa ur innanmätet. Tillsätt stången och innanmätet i gräddmjölken. Häll i gelésockret.
Låt koka under omrörning i ca ½ minut. Sila bort vaniljstången. Häll upp i glas. Låt först svalna och sedan stelna i kylen. Täck över med plastfolie under tiden.
Låt mangon tina lite om du har köpt fryst. Fördela mangon över pannacottan. Skala och klyfta kiwin. Garnera med kiwi och jordgubbar.

Kommentarer

@Maya Lifwergren

Helt klart 5 stjärnor, lättlagat och väldigt gott! Vi bytte Kiwi mot Physalis och ökade mängden jordgubbar. Bifogar en bild :) Tack för ett bra recept!