@Solros cookies

Solros cookies

Goda, knapriga cookies med en liten twist.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl solrosfrö
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl havregryn
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 st ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 dl brun farin
  • 0.75 dl socker
  • 100 g smör
  • 100 g grovt hackad mörk blockchoklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190°.
  2. Rör samman smör, socker, brun farin, vaniljsocker och ägg.
  3. Blanda grahamsmjöl, vetemjöl, havregryn och bakpulver i en bunke.
  4. Rör ihop allt och tillsätt därefter solrosfrö och den hackade blockchokladen.
  5. Använd mjölat bakbord och rulla degen ca 4 cm i diameter. Skär skivor ca 1-1 1/2 cm tjocka och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.
  6. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter. Låt kakorna kallna på galler.

Kommentarer

@Linda landgren
Verkligen jätte goda! det bästa jag någonsin har gjort :) Det enda jag bytte ut var den mörka blockchokladen till ljus blockchoklad men det är ju efter smak rekomenderas verkligen :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar