Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g jäst
- 4 dl vatten, 37 grader
- 1 tsk salt
- 1 msk honung
- 6-7 dl vetemjöl
- 2 dl rågsikt
- 1 dl solrosfrön, gärna rostade
- 1 tsk stött kummin
- Smör till formen
Gör så här
- Ugn; 250 grader + 125 grader
- Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen i lite av vattnet, häll i resten och tillsätt salt och honung. Tillsätt mjölsorterna, solrosfrön och kummin och arbeta ihop degen med elvispens degkrokar. Låt jäsa under bakduk 1-2 timmar.
- Smöra en avlång bakform, 1,5 liter och tippa degen ner i formen. Sätt ugnen på 250 grader och låt degen jäsa medan ugnen blir varm. Grädda i nedre delen av ugnen 15 minuter. Sänk värmen till 125 grader och grädda brödet ytterligare ca 30 minuter. Stjälp upp på galler och låt svalna. Känns ytan för fuktig kan du låta den torka lite i ugnens eftervärme.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
