Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten 37 grader
- ½ dl rapsolja
- 1 ½ dl solrosfrön
- 1 tsk salt
- 1 msk honung
- 6 dl dinkelmjöl, fullkorn
- 6 dl vetemjöl
- Pensling
- Ägg
- Solrosfrö
Gör så här
- Smula jästen, och lös upp i vattnet. Tillsätt olja, solrosfrön, salt, honung, dinkelmjöl och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen väl, den ska vara ganska lös.
- Jäs övertäckt i 30 min. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i två bitar. Kavla ut plattor och rulla ihop. Lägg i smorda brödformar med skarven ner. Låt jäsa övertäckta i 30 min. Pensla med uppvispat ägg och strö på solrosfrön.
- Grädda i 200 grader ca 35 min. Lyft bröden ur formarna och grädda dem i 5 min till.
Kommentarer
@monika46
Hej! Verkar gott! Har en fråga bara... Skall man ha obehandlade solrosfrön och linfrön i degen eller man skall blöta linfrön och ha rostede saltade solroslärnor? Tacksam för ett snabbt svar.
Mvh Monika
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
