Solrosbröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 3 dl ljummet vatten
  • 250 g mager Kesella
  • 1 msk socker
  • 1 tsk salt
  • 3 dl solroskärnor
  • 10-11 dl ljust matbrödsmjöl

Gör så här

  1. Smula jästen i degbunken. Häll på vattnet (37 grader). Rör om så att jästen löser sig. Tillsätt Kesella, socker, salt, solroskärnor och nästan allt mjöl. Arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa övertäckt med bakduk c:a 45 minuter. Sätt ugnen på 200gr. Ta upp degen på bakbord och tillsätt ev mer mjöl. Forma till två limpor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa ca 30 minuter. Grädda i ugn c:a 40 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr