Solskenstårta

Låter gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl turkisk yoghurt
  • 2 ägg
  • 1/2 dl socker
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 150 g mandelmassa
  • 1/2 dl konc. juice tex apelsin/ananas

Gör så här

  1. Dela på äggen. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden. Riv mandelmassan grovt på ett rivjärn.
  2. Blanda ihop gulor, socker, ca 2/3 av mandelmassan (spara resten till dekoration) grädde, yoghurt, juice och till sist den vispade äggvitan.
  3. Frys i en form med löstagbar kant ca 25 cm i diameter minst 6 timmar.
  4. Tag fram en stund före servering och dekorera med resten av mandelmassan och färska eller tinade hallon eller jordgubbar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr