Soltorkad tomat pesto

ett väldingt gott sätt att tillaga kycklingen på!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 600 gram kycklingfilé
  • 1 burk soltokade tomater (använd oljan som tomaterna ligger i också)
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • olivolja
  • ½ dl permesanost

Gör så här

  1. Steck kycklingen lätt så den får en fin färg. ( den ska inte bli klar )
  2. lägg sedan upp den i någon slags ungssäker form.
  3. låten den vila lite, tills du kan ta på dom.
  4. medans dom vilar så kan du passa på att göra peston.
  5. lägg allt i en bunke , mixa det . blir det för tjockt så tillsätt lite olivolja .
  6. kleta sedan på peston på kycklingen och in i ungnen.
  7. ungsvärme 190 - 200 grader , titta till dom lite då och då , så att dom blir så som ni vill ha dom

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr