@stajs

Sommarbaguetter

Jättegott bröd som är gott att ha vid sidan om en huvudrätt, eller en lyxig frukost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 g torrjäst
  • 3 dl kallt vatten
  • 1-1 ½ tsk salt
  • 6 ½ dl vetemjöl (helst special)

Gör så här

  1. Blanda allt i en bunke.
  2. Sätt på plastfolie och låt stå i rumstemperatur i ca 10 timmar.
  3. Häll upp degen på mjölad bakbord.
  4. Forma tre baguetter och lägg på en plåt (Det ska vara ganska kletigt).
  5. Sätt in i ugnen 275 grader tills de har fått fin färg, ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar