Sommardrömmar

Ljuva drömmar med smak av jordgubbar, smultron och kiwi. Drömmarna smälter munnen och ger mersmak, så gör en stor sats för de är försvinnande goda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mjukt smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl rasp- eller majsolja
  • 4 dl vetemjöl
  • 2-3 msk konc. Bob Mixx Jordgubb/Smultron/Kiwi
  • 1 tsk hjorthornssalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Vispa smör, strösocker och vaniljsocker poröst.
  2. Rör sedan ner olja, konc. saft, mjöl och hjorthornssalt. Arbeta snabbt samman till en deg.
  3. Dela degen i fyra olika stora bitar. Forma dem till rullar, ca 2 cm i diameter.
  4. Dela rullarna i vardera 10 bitar. Rulla dem försiktigt till kulor, stora som valnötter. Det är inte helt enkelt, man måste ha lite tålamod.
  5. Lägg kulorna på bakpappersklädda plåtar. Platta till dem lite lätt med tummen.
  6. Grädda kakorna ca 20 min och låt dem sedan svalna på plåten

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr