Gör så här

1. Halvera ananasen på längden och gröp ur halvorna med en sked eller en kniv. Ta bort den hårda stocken. Skär ananasköttet i lagom stora bitar och lägg dom i en skål. Skala apelsinerna och skär dom i hinnfria klyftor. Blanda apelsinklyftorna med ananasen.
2. Tvätta jordgubbarna och ta bort det gröna. Skär jordgubbarna på längden och blanda i dom i skålen. Skölj och dela vindruvorna, pilla bort kärnorna och blanda i dom i skålen. Blanda vinet med honungen och häll över frukten.
3. Tvätta päronet och dela det på mitten. Ta bort kärnhuset och skiva päronet i lagom stora delar och vänd ner i skålen. Skala bananen och skiva ner den i skålen. Blanda allt försiktigt. Fördela frukten i ananasskalen och ställ in i kyl någon timme.
4. Garnera med citronmeliss. Kan serveras med glass eller vispad grädde.