Sommarkaka med banan

Choklad och banan är gott tillsammans. Som i den här fina, mjuka kakan, som är väldigt lättbakad - en idealisk sommarkaka alltså.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 75 g smör eller margarin
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 1/2 dl filmjölk
  • 1/2 dl kakaopulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 bananer
  • Till garnering:
  • 2 msk florsocker

Gör så här

  1. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt matfett och filmjölk. Blanda kakao, bakpulver och mjöl. Mosa bananerna.
  2. Rör ned mjölblandningen och bananerna i smeten och grädda den i smord, bröad långpanna, ca 20 x 30 cm, i 175° 30 - 40 minuter. Sikta över florsocker. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@ros

Sommarkaka till många

Rekordenkel långpannekaka som fylls med rabarber och bär. Hyvlat smör och pärlsocker ger ytan härlig krispighet.

@laurelia

Blåbärstrekanter

Mycket lättbakad sommarkaka som passar lika bra med en klick grädde serverad till efterrätt som till kaffe i en lummig berså t ex.