Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 dl ris eller pasta
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 3 dl majs
- 1 st gurka
- 1 st röd paprika
- 500 g tärnad kyckling/quornbitar
- 140 g skivat bacon (ersätts eventuellt med vegetariskt bacon)
- 1½ - 2 dl små champinjoner
- En klick margarin
- Paprikapulver
- Pepparmix
- Örtsalt
Gör så här
- Koka riset/pastan med buljongtärningen.
- Finhacka lök och vitlök, dela champinjonerna på mitten och bryn i margarin.
- Tillsätt kycklingen/quornbitarna och krydda. Klipp baconet i små bitar och stek tillsammans med det övriga.
- När riset/pastan är färdig, häll av eventuellt vatten och häll sedan ner i en skål och tillsätt en klick margarin samt det stekta.
- Tärna gurka och paprika och blanda i tillsammans med majsen.
- Serveras direkt tillsammans med Creme Bonjour Franska Örter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
