Sommarsalsa

Den här salsan passar bra som tillbehör när man serverar grillat kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 nektariner
  • 1 grön paprika
  • 3 tomater
  • 1 liten rödlök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk pressad citronsaft
  • ½ tsk sambal oelek
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär nektarinerna och paprikan i små tärningar. Halvera och kärna ur tomaterna, skär dem sedan i mindre bitar. Skala och finhacka löken och krossa vitlöksklyftorna.
  2. Blanda olja, citronsaft och Sambal oelek i en skål. Lägg i alla hackade ingredienser och blanda om. Krydda med salt och peppar. Låt gärna salsan mogna i smaken innan den serveras.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@kikki-dina

Aprikosmos

Gör din egna aprikosmarmelad, inte så söt men nyttigare. Piffa till burken genom att skriva ut egna etiketter.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr