Sommarsorbet

Fräsch sommarsorbet med rabarber och apelsin.Smakar bäst en varm sommardag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram späda rabarber
  • 1 apelsin
  • 1 dl socker
  • 1 ¼ dl vitt vin
  • 1 äggvita

Gör så här

  1. Skär rabarbern och apelsinen i små bitar.
  2. Blanda frukt, socker, vin i en kastrull. Låt koka i ca 10 min.
  3. Kör blandningen i mixern. Häll upp i en metallform och låt svalna ordentligt.
  4. Täck över formen-låt den frysa halvt.
  5. Vispa äggvitan hårt och vänd ner den i sorbet massan. Frys in helt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr