Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Till formen:
- 75 g smör eller margarin
- 1 dl farin
- 1/2 l jordgubbar
- Kaksmet:
- 2 stora ägg
- 1 dl socker
- 1 dl farin
- 1 dl apelsinjuice
- 1 tsk bakpulver
- 2 1/2 dl vetemjöl
- Garnering:
- 2-3 dl vispgrädde
- 1/2-1 l jordgubbar
- Ev rivet limeskal
- Ev vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°.
- Börja med att förbereda formen. Smält smöret i en stor rund form, ca 28 cm i diameter, strö över farinsockret och lägg på skivade jordgubbar.
- Vispa äggen och de båda sockersorterna tills det blir ordentligt fluffigt. Rör ned apelsinjuice, blanda bakpulver och mjöl och vänd ned det i smeten. Häll smeten försiktigt över jordgubbarna i formen. Grädda ca 35 minuter eller tills kakan känns torr. Låt kakan svalna något innan den vänds upp och ned. Låt formen ligga kvar över kakan tills den kallnat helt.
- Vispa grädden. Ev kan den smaksättas med litet rivet limeskal och vaniljsocker. Garnera med jordgubbar och kanske några vackra blad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
