Gör så här

Riv mandelmassan grovt i en bunke. Tillsätt äggen och rör om till en smet.

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och smöra det. Bred ut hälften av mandelsmeten i en cirkel, ca 25 cm i diameter. Spritsa resten av smeten till en fin kant runt cirkeln.

Grädda mandelbotten i 175 grader varm ugn i ca 20 min, tills den har fått fin färg. Låt svalna helt.

Gör under tiden vaniljcrèmen: vispa ner marsansåspulvret i den kalla mjölken och ställ i kylen att "sätta sig" några minuter.

Rensa och skölj jordgubbarna.

Bred ut vaniljcrèmen innanför kanten på den avsvalnade botten. Lägg på jordgubbarna.

Smält marmeladen i en kastrull på svag värme. Pensla den över jordgubbarna så att de blir blanka och fina.

Mandelbotten går bra att frysa.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…