Sorkens fettsnåla apelsinkaka

En mycket saftig och god kaka. Servera gärna med en klick vaniljkesella och färska bär

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 apelsin
  • 3 st ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 krm ingefära
  • 150 gram kesella (helst gourmet, men mager går bra)
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ tsk bakpulver

Gör så här

  1. Smörj och bröa en form. Den ska rymma ungefär en liter.
  2. Riv det yttersta skalet på apelsinen och pressa ur saften.
  3. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned vanilj, ingefära, kesella, skal och saft.
  4. Blanda mjöl med bakpulver och vänd ner i smeten.
  5. Häll i formen och grädda i 175 grader, längst ner i ugnen, i ca 40 minuter.
  6. Låt kakan svalna invirad i en handduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr