Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g Zeta Casa Di Luca Spaghetti
- 140 g skivad bacon , nedskuren
- 2 vitlöksklyftor , finhackade
- 2 äggulor
- 1 dl Zeta Storbit Parmigiano Reggiano 22 mån eller Grana Padano, riven
- 4 msk Zeta Olivolja Classico Extra Vergine
- salt och svartpeppar
- Till servering:
- 4 äggulor
Gör så här
- Koka pastan enligt förpackningens instruktioner. Häll lite olivolja i en stekpanna och knaperstek baconet. Tillsätt vitlöken mot slutet.
- Vispa ihop äggulor i en skål. Vänd ner äggulorna och stekt bacon i den nykokta pastan. Smaksätt med lite parmesanost, och salt.
- Och eftersom ”alla carbonara” betyder ”på kolarhustruns vis”, mal du dessutom över ordentligt med svartpeppar, så att det ser ut nästan som korn av kol.
- Servera gärna med en extra äggula, lite mer parmesanost och några droppar olivolja på toppen av varje portion.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
