Spansk Aioli

Gott till det mesta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggvitor
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 dl rapsolja
  • 1/2 dl olivolja
  • ca. 3 msk vatten
  • salt
  • citronsaft

Gör så här

  1. Kör vitlök och äggvitor tillsammans i en mixer.Låt oljan rinna i en tunn stråle ned i äggvitorna mens maskinen går. Tillsätt lite vatten om aiolin verkar för tjock. Späd med resten av oljan
  2. och smaka av aiolin med salt och lite citronsaft.
  3. Klarar sig 1 till 2 veckor i kylskåp i glasburk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr