Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 gr jäst
- 6 dl vatten
- 2 tsk salt
- 2 msk honung (akacia)
- 3 msk solrosolja
- 2 hg rågmjöl
- Ca 6 hg vetemjöl (special)
- 2 dl solroskärnor
Gör så här
- Mät upp mjölet, men spara ca 1 dl till utbakning, och lägg i en degbunke.
- Blanda i salt och solroskärnor.
- Ljumma vattnet och slå i olja och honung.
- Arbeta degen i maskin 5 min eller för hand 10 min.
- Låt degen jäsa till dubbel storlek i ca 30 min.
- Dela degen i två delar. Platta ut till rektangulära kakor som rullas ihop och läggs i smorda formar. Pensla med lite olja och lägg på ett par matskedar solrosfrö som försiktigt klappas fast. Jäs ytterligare 30 min.
- Grädda 200 grader i 35 minuter.
- Vält ut bröden och låt svalna under duk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
