Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 avlång Baguette/Painriche bröd
- 1 l mjölk
- 6 tsk strösocker, rågade
- Rivet skal av 1 citron
- 4 ägg
- Kanel mald
- Olja till fritering
Gör så här
- Skär brödet i 2 cm tjocka skivor.
- Värm till ljummet i en kastrull, mjölken med socker, citron och 1 tsk kanel (smaka av och använd mer eller mindre av socker/kanel efter eget tycke).
- Ta av kastrullen från värmen.
- Sätt att värma i en stekpanna ett par cm djupt med olja.
- Häll i en djup form/fat mjölken och doppa bröden tills de är helt blöta, strö över lite kanel om man vill.
- Lägg på ett annat plant fat bröden för att droppa av överflödig mjölk.
- Vispa upp äggen i en skål. Vänd bröden i äggen och fritera dem i varm olja tills de är guldbruna.
- Lägg dem att rinna av på hushållspapper.
- Servera dem kalla.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
