Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 gr smör el. marg
- 2 dl mjölk
- 25 gr jäst
- 6½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 1 ägg
- Fyllning:
- 300 gr blandfärs
- 3 msk olivolja
- Salt
- Peppar
- 3 lökar
- 250 gr champinjoner
- 2 hårdkokta ägg
- 1 knippe persilja
- 1 ägg till penslingen
Gör så här
- Värm mjölken och smör till 37 grader, blanda i jästen, tillsätt ägg & mjöl och blanda till en dag. Låt jäsa 30 min.
- Bryn färsen i oljan, krydda. Bryn lök och champinjoner.
- Lägg undan lite av degen som ska bli som lock.
- Platta ut den övriga degen i en form och låt lite av degen hänga över kanten.
- Lägg i fyllningen och lägg på "locket", försegla med ägget och fäll över degen som hänger över kanten.
- Låt jäsa ca. 20 min.
- Grädda mitt i ugnen ca. 30 min i 200 grader
- Serveras ljummen med en god sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
