Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Sparris- och halloumipaj
Paj med grekisk yoghurt, halloumi, Saganaki och toppad med sparris.
Ingredienser
- 250 g sparris
- 5 dl ströbröd
- 70 g smält smör
- 2 äggulor
- 4 ägg
- 1 dl vatten
- 3 dl Fontana grekisk yoghurt
- 2 dl riven Fontana Halloumi
- 2 dl riven Fontana Saganaki
- Paprikapulver efter smak
- Salt efter smak
Gör så här
- UGn 180 grader.
- Blanda ihop ströbröd, smör, äggulor, vatten och salt. Ställ i kylskåp i 30 minuter. Tryck därefter ut i en smord ugnsform.
- Koka sparris i 4 minuter. Ta ur sparrisen från vattnet och låt svalna.
- Vispa ägg och häll i yoghurten och den rivna osten. Salta och krydda med paprikapulver. Häll över i ugnsformen och sprid ut sparrisen ovanpå.
- Grädda i 30 minuter på 180 grader
Kommentarer
@marythecarybary
Mycket god paj! Roligt att göra något nytt med haloumi
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
