Spenat- och skinkfyllda canneloni

Ta bort skinkan och det är helt vegetariskt. Orkar man inte rulla ihop till cannelonirullar, kan man ju göra lasagnevariant istället!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Till fyllningen:
  • 450 g fryst bladspenat
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1/2 hackad gul lök
  • 100 g skinka i strimlor
  • 1 msk smör
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1/2 paket färdig ostsås ca 1 1/2 dl
  • Till canneloni:
  • 8 lasagneplattor
  • 1 dl riven ost
  • 1 paket färdig ostsås (3 dl)

Gör så här

  1. Tina spenaten, pressa ur vattnet och grovhacka den.
  2. Fräs spenaten några minuter ihop med lök, vitlök och skinka.
  3. Häll i ungefär ett halvt paket ostsås, koka ihop, salta och peppra.
  4. Lägg fyllningen på lasagneplattorna, rulla ihop och lägg i ugnsfast form.
  5. Häll över resterande ostsås och strö över ost.
  6. Gratinera i mitten av ugnen i cirka 20 minuter
  7. i 225 °C.
  8. Om du använder torkade lasagneplattor behöver du koka dem cirka 5 minuter först. Var försiktig så att de inte klibbar ihop efter att du har hällt av vattnet.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr