Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Spenat- och svamplasagne med två ostar
Saftig och god lasagne, dessutom vegetarisk.
Ingredienser
- 50 g smör
- 250 g skivade färska champinjoner
- 1 finhackad lök
- 1-2 msk mjöl
- 2 msk italiensk salladskrydda
- 1/2 liter örtbuljong
- Peppar
- 450 g fryst spenat
- 150 g riven gruyère eller annan ost
- 1 mozarellabit
- Lasagneplattor
Gör så här
- Tina spenaten.
- Ställ in ugnen på 200 grader.
- Smält smöret i en stekpanna och fräs svamp och lök på medelvärme i fyra minuter. Rör ner mjölet och den italienska salladskryddan och fräs ytterligare en minut. Blöt med hälften av buljongen och låt koka upp. Rör om tills såsen blivit klimpfri och låt puttra ytterligare någon minut. Peppra.
- Låt eventuellt spenaten rinna av och blanda den med den rivna osten. Alternera spenat, lasagne och svampsås i en smord form, översta lagret ska vara sås övertäckt med mozarellabiten skuren i tunna remsor.
- Låt stå mitt i ugnen i ca 25 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
