Spenatbullar

Ett otroligt gott bröd. Lite brie, lite salami, grönsaker och du har en hel måltid.

Bakverk Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 pkt (250 g) djupfryst bladspenat
1 pkt (50 g) jäst
2 msk matolja
5 dl vatten
1-2 tsk salt
1 dl kruskakli
Ca 13 dl vetemjöl special

Gör så här

Tina spenaten och krama ur den väl. Hacka den grovt.
Smula jästen i en bunke. Blanda olja och vatten i en kastrull och värm till fingervarmt. Rör ut jästen med lite av degspadet. Tillsätt resen av degspadet, saltet och spenathacket.
Blanda kruskakli och större delan av vetemjölet, spara lite till utbakningen.
Arbeta degen smidig. Låt jäsa ca 30 min.
Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda väl. Forma degen till en längd, ca 45 cm lång. Dela i ca 20 bitar.
Lägg bitarna med snittytan upp på bakpappersklädd plåt.
Låt bullarna jäsa utan bakduk ca 30 min.
Sätt ugnen på 225 grader. Grädda bullarna mitt i ugnen ca 10 min. Låt svalan på galler utan bakduk.
Bullarna kan innan gräddning garneras med kruskakli, solroskärnor el dyl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…