Spenatlasagne med chévre

Snabb lasagne

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g fryst bladspenat
  • 1 stor gul lök
  • 1 msk olivolja
  • 150 g chévre
  • 4 dl mjölk
  • 10 soltorkade tomater
  • 1 tsk torkad basilika
  • 200 g färska lasagneplattor
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina och krama ur spenaten. Skala och hacka löken. Fräs den och bladspenaten i olivolja i en stekpanna. Tillsätt ½ tsk salt och 1 krm grovmalen svartpeppar.
  2. Mixa chévre, mjölk och soltorkade tomater med stavmixer eller matberedare. Krydda med basilika, ½ tsk och ½ tsk peppar.
  3. Varva ostsås, spenatröra och lasagneplattor i en gratängform. Sätt in i mitten av ugnen i ca 20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr