Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Spenatpaj
Använd de magra alternativen till ingredienser så blir pajen ännu smalare. 400 kcal / port
Ingredienser
- 2½ dl vetemjöl
- 50 g marg
- 1 dl kesella mager
- Fyllning:
- 1 pkt djupfryst bladspenat / babyspenat à 250 g
- 200 g keso, mager
- 3 ägg
- 2 dl minimjölk eller lättmjölk
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar efter behag
- Riven muskotnöt
- ½ dl riven mager ost gärna lite lagrad
Gör så här
- Ugn 200 grader, 25 - 30 minuter
- Tag fram spenaten för upptining.
- Gör pajdegen och låt den vila i kylen ca 30 minuter.
- Tryck ut pajdegen i formen, nagga den i botten, förgrädda i 10 minuter.
- Krama ur vattnet ur spenaten, hacka den grovt, blanda i keson. Vispa ihop ägg, mjölk, vitlök och kryddorna. Häll i spenatblandningen i pajskalet och häll över resterane. Strö över osten.
- Grädda tills äggstanningen är fast eller fått färg.
- Servera gärna sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
