@Spenatpaj med mjukost

Spenatpaj med mjukost

Paj med spenat och mjukost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g margarin
  • 1 msk vatten
  • 3 dl vetemjöl
  • Fyllning:
  • 1 pkt lättstuvad spenat 400 g
  • 150 g mjukost eller naturell dessertost
  • 2 ägg
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 krm riven muskot

Gör så här

  1. Ugn 225 grader
  2. Finfördela margarin i mjölet. Slå i vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt via en timme.
  3. Tina spenaten och blanda den med ost, ägg och kryddor.
  4. Tryck ut degen i en pajform och nagga den. Förgrädda i ca 10 min. Slå i fyllningen och fortsätt grädda i 20 min eller tills ytan har stannat och fått fin färg.
  5. Servera pajen med rökt lax och citron.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar