Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 små blad gelatin (Dr Oetker)
- 1 1/4 dl vispgrädde
- 1/2 dl hackad, förvälld spenat
- 3/4 dl crème fraiche
- Örtsalt
- Lökpulver
- Garnering:
- 1 burk löjrom
- 1 knippa dillvippor
Gör så här
- Låt gelatinet ligga i kallt vatten ca 5 min.
- Koka upp grädden i en kastrull. Ta det från värmen.
- Lyft upp gelatinet och rör ner det i grädden så att det smälter.
- Pressa vattnet ur spenaten.
- Rör ner spenat, crème fraiche, salt, peppar och lökpulver, smaka av.
- Häll smeten i 4 små glas. Låt stelna i kylen minst 4 tim.
- Garnera med löjrom och dillvippor precis innan serveringen.
- Bjud gärna en bit rostad bröd till. Smaklig spis!
Kommentarer
@Vivianne Johansson
Jättegod förrätt! Lite annorlunda då Pannacotta oftast används som efterrätt.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
